農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)是指多元要素融合而成的不同農(nóng)產(chǎn)品(服務(wù))、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式和農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織形式。
由于農(nóng)業(yè)資源要素的多元性,近年來(lái)通過(guò)不同方式的資源融合,已催生出服務(wù)型、創(chuàng)新型、社會(huì)化和工廠化等多種農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài),各種業(yè)態(tài)發(fā)展呈現(xiàn)出不同的階段性特征。
休閑農(nóng)業(yè)
休閑農(nóng)業(yè)是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,發(fā)展觀光、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形態(tài)??梢陨疃乳_(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力,調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),改善農(nóng)業(yè)環(huán)境,增加農(nóng)民收入的新途徑。休閑農(nóng)業(yè)整體進(jìn)入成長(zhǎng)期,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐漸加劇,面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前,休閑農(nóng)業(yè)在我國(guó)已呈全面發(fā)展態(tài)勢(shì),產(chǎn)品日漸豐富,規(guī)模不斷擴(kuò)大,利潤(rùn)加速增長(zhǎng)。但市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,未來(lái)發(fā)展空間仍然很大。預(yù)計(jì)全國(guó)休閑旅游市場(chǎng)將超過(guò)80億人次,遠(yuǎn)高于現(xiàn)階段年接待22億人次的規(guī)模。
隨著越來(lái)越多的主體參與,休閑農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將逐漸加劇,一些起步早、發(fā)展較快的大中城市周邊地區(qū),休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)已顯急迫。
會(huì)展農(nóng)業(yè)
農(nóng)業(yè)會(huì)展就是有關(guān)農(nóng)業(yè)的展覽和會(huì)議。展覽是指各種農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、交易會(huì)、訂貨會(huì)、展覽會(huì),會(huì)議則包括各種農(nóng)業(yè)論壇、洽談會(huì)、交流會(huì)等。
會(huì)展農(nóng)業(yè)增速放緩,市場(chǎng)趨向成熟,總體進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)整合階段。從增長(zhǎng)潛力看,未來(lái)新開(kāi)發(fā)的農(nóng)業(yè)展會(huì)和農(nóng)業(yè)節(jié)慶活動(dòng)數(shù)量增速將放緩,整體進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)整合階段,今后發(fā)展更多的將是打造會(huì)展品牌,增強(qiáng)展會(huì)、節(jié)慶衍生產(chǎn)品開(kāi)發(fā)以及探索市場(chǎng)化運(yùn)作模式等。
陽(yáng)臺(tái)農(nóng)業(yè)
陽(yáng)臺(tái)農(nóng)業(yè)從字面理解就是在陽(yáng)臺(tái)空間上搞農(nóng)業(yè)生產(chǎn),它具有與地面土壤空間所具的所有作用,但從技術(shù)角度說(shuō),陽(yáng)臺(tái)農(nóng)業(yè)所涉技術(shù)更趨高新性,栽培模式更趨無(wú)土性,生產(chǎn)產(chǎn)品趨觀欣賞性與自給性。陽(yáng)臺(tái)農(nóng)業(yè)開(kāi)始走進(jìn)城市,實(shí)行栽培無(wú)土化、設(shè)備智能化、空間集約化,一些大城市發(fā)展較為迅速,部分地區(qū)的市場(chǎng)上已出現(xiàn)矮化的番茄、蘋(píng)果、桃子以及盆栽青菜等,展示了都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新形態(tài),滿足了市民對(duì)美好環(huán)境和休閑生活的需求,正逐漸成為市民的一種生活方式。陽(yáng)臺(tái)農(nóng)業(yè)目前還處于初期推廣階段,要形成產(chǎn)業(yè),需要解決陽(yáng)臺(tái)小氣候制約以及適應(yīng)性設(shè)備和技術(shù)開(kāi)發(fā)等關(guān)鍵問(wèn)題。
創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)
1.生物農(nóng)業(yè)
生物農(nóng)業(yè)是指運(yùn)用**的生物技術(shù)和生產(chǎn)工藝栽培各種農(nóng)作物的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。其中包括種植業(yè)、林業(yè)、微生物發(fā)酵工程產(chǎn)業(yè)、畜牧業(yè)等生產(chǎn)項(xiàng)目。生物農(nóng)業(yè)整體上進(jìn)入大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化的起始階段,發(fā)展前景廣闊?,F(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推廣應(yīng)用,由此形成了涵蓋生物育種、生物農(nóng)藥、生物肥料、生物飼料、生物疫苗和制劑等領(lǐng)域在內(nèi)的生物農(nóng)業(yè)。近年來(lái),生物農(nóng)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)張,產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化升級(jí)。比如,生物疫苗市場(chǎng)規(guī)模由2009年的58億元增加到2015年的151億元,年均增速22%。預(yù)計(jì)到2020年,我國(guó)生物農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到1萬(wàn)億元。
2.智慧農(nóng)業(yè)
智慧農(nóng)業(yè)就是將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中去,運(yùn)用傳感器和軟件通過(guò)移動(dòng)平臺(tái)或者電腦平臺(tái)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行控制,使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更具有“智慧”。除了精準(zhǔn)感知、控制與決策管理外,從廣泛意義上講,智慧農(nóng)業(yè)還包括農(nóng)業(yè)電子商務(wù)、食品溯源防偽、物流運(yùn)輸、農(nóng)業(yè)休閑旅游、農(nóng)業(yè)信息服務(wù)等方面的內(nèi)容。我國(guó)從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)還是屬于農(nóng)業(yè)大國(guó),智慧農(nóng)業(yè)處于由萌芽期向成長(zhǎng)期快速發(fā)展階段,國(guó)家在政策上給予引導(dǎo),隨著農(nóng)村土地制度的改革和基礎(chǔ)性建設(shè)的完善,智慧農(nóng)業(yè)將會(huì)是越來(lái)越多農(nóng)民的選擇。
3.農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)
農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)是融合了農(nóng)業(yè)地域性、季節(jié)性、多樣性、周期性等自身特征后產(chǎn)生的來(lái)源廣泛、類型多樣、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、具有潛在價(jià)值,并難以應(yīng)用通常方法處理和分析的數(shù)據(jù)集合。 農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)資源還未找到有效的開(kāi)發(fā)應(yīng)用模式,整體處于萌芽期,但隨著5G技術(shù)的日趨成熟,大數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)一片廣闊。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)是指貫穿農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作業(yè)鏈條,直接完成或協(xié)助完成農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)作業(yè)的社會(huì)化服務(wù)。目前在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)方面,通過(guò)開(kāi)展農(nóng)機(jī)服務(wù)、農(nóng)技服務(wù)、土地托管、動(dòng)植物疫病統(tǒng)防統(tǒng)治等,引導(dǎo)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)“服務(wù)外包”,為解決“誰(shuí)來(lái)種地”“如何種地”等問(wèn)題提供了出路。農(nóng)業(yè)眾籌、農(nóng)產(chǎn)品私人定制等處于萌芽期。這幾類新業(yè)態(tài)主要服務(wù)于特定消費(fèi)群體,收益率較高,是農(nóng)業(yè)多樣化發(fā)展的一種新趨勢(shì)。
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